Творог для питания детей раннего возраста

     Государственным учреждением «Барановичский зональный центр гигиены и эпидемиологии» при проведении лабораторного исследования пищевых продуктов была выявлена продукция, не соответствующая требованиям технических нормативных правовых актов:

     Творог для питания детей раннего возраста, массовая доля жира 6,0% «Беллакт» ( с 6 месяцев), масса нетто 100 грамм, штрих код 4810263026725, ТУ ВY 500043093/076-2011, ТИ ВY 500043093.251-2011, дата изготовления 15.04.2019, срок годности 30.04.2019.

     Изготовитель продукции-Волковысское ОАО «Беллакт», 231900, РБ, Гродненская область, г. Волковыск, ул. Октябрьская, 133, тел. +375151275050. Партия продукции поступила в Филиал ЗАО «Юнифуд» по Брестской области универсам «Алми», г. Барановичи, ул. 50 лет БССР, 86 от Волковысское ОАО «Белакт» (231900, РБ, Гродненская область, г. Волковыск, ул. Октябрьская, 133) через грузополучателя Филиал ЗАО «Юнифуд» по Брестской области, г. Брест, ул. Московская, д.328, кааб. 115 по товарно-транспортной накладной от 17.04.2019 №3881518 в размере 36 штук. На момент отбора 19.04.2019 остаток продукции составлял 32 штуки.

     Документ, подтверждающий качество и безопасность продукции,- свидетельство о государственной регистрации продукции № ВY.7006.01.005.Е.004194.11.16 от 10.11.2016, выданное Республиканским ЦГЭиОЗ.

     Согласно протоколу испытаний от 29.04.2019 №94-95, 103-104 ГН/10-05/137-140 Государственного учреждения «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» (аттестат аккредитации лабораторного отдела № ВY/112 т02.1.0.1222 от 22.01.1996, срок действия аттестата по 10.12.2019), установлено несоответствие пробы творога для питания детей раннего возраста требованиям п.11 приложения 2 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2011 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 №67; требованиям таблицы 2 п. 12.1.5 Санитарных норм и правил «требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам» и Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных Постановление здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 №52: по показателю дрожжи ( 2,6 x 103 КОЕ/г при норме не более 10 КОЕ/грамм).

     Удвоенный образец не отбирался, предписание об изъятии продукции не выносилось, так как на момент получения протокола испытаний (10.05.2019) уже отсутствовала в универсаме.

     Установлено, что творог хранился в холодильнике плюс 2 градуса при норме от плюс двух до плюс 6 градусов). Измерения температуры и регистрация проводятся без нарушений, результаты измерений ежедневно фиксируются в журналах контроля.

     Подготовлены информационные письма о нестандартной продукции в Волковысский зональный ЦГиЭ (по месту нахождения изготовителя), областные центры гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, а также в Минский горЦГЭ, Филиал ЗАО «Юнифуд» по Брестской области универсам «АКлми» (г. Барановичи, ул. 50 лет БССР, 86), Филиал ЗАО «Юнифуд» по Брестской области, изготовителю Волковысское ОАО «Беллакт».

 

Мы на карте

телефон приемной (факс)
(8 01776) 5 51 05

пн-сб: 8:00-20:00

обед. перерыв: 13:00-14:00

выходной: воскресенье