ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ. ПИТЬ ИЛИ НЕ ПИТЬ.

98700142.jpgСладкие газированные напитки так и манят своей яркой окраской и сладким вкусом. Их обожают не только дети, но и взрослые. А вы хоть когда-нибудь читали состав на такой яркой и красивой этикетке? Такие напитки содержат красители, которые могут вызывать боль в животе, аллергию, снижение внимания  (у детей).

         В качестве консерванта используется бензоат натрия (Е211), который мешает усвоению витаминов и работает как антибиотик: не дает бактериям и грибкам размножаться. При смешивании с витамином С образует канцерогенное вещество бензол, которое провоцирует онкологические заболевания.

         В качестве эмульгаторов и загустителей используют эфиры глицерина и смоляных кислот, которые могут привести к желудочно-кишечным расстройствам и раздражению кожных покровов.

         Для придания кислого вкуса применяют цитрат натрия (Е331).
В разумных пределах эта добавка безвредна. По некоторым данным способствует уменьшению изжоги.

         Содержание сахара в газированных напитках просто огромное.
В литровой бутылке газированного напитка может содержаться от 80 до 120 грамм сахара. Усвоение напитков в газированном виде происходит намного быстрее, концентрация сахара в крови увеличивается
в несколько раз, и с такой же скоростью сахар откладывается в жировые запасы. Мы даже и не чувствуем тех калорий, которые выпиваем. Любители сладкой газировки, кроме лишнего веса, подвержены сахарному диабету, кариесу и проблемам с кожей.

         В сладких газированных напитках черного цвета содержится кофеин. В низких количествах он повышает мозговую активность, помогает в борьбе с сонливостью. Но при чрезмерном употреблении может привести к истощению нервных клеток, вызвать бессонницу, проблемы с желудком. Также кофеин способствует повышению артериального давления, поэтому людям, страдающим артериальной гипертензией, его лучше не употреблять.

         Ортофосфорная кислота (Е338) используется как подкислитель для увеличения срока годности. Ее опасность состоит в том, что она «вымывает» из организма кальций, что впоследствии может привести
к кариесу и остеопорозу.    

         Аспартам (Е951) – синтетический подсластитель, заменяющий сахар  в напитках с надписями «0 калорий» или «light». Эта добавка содержит фенилаланин, который противопоказан при фенилкетонурии
и запрещен беременным и детям. Особенность аспартама заключается в том, что слюна не может его смыть полностью, а во рту остается приторный привкус, который хочется снова запить. Знакомое чувство, не так ли? Выпив в жару стакан сладкой газировки, через несколько минут нам хочется выпить еще одну порцию напитка. При нагревании аспартам разрушается и может образовывать токсические вещества. Именно поэтому на этикетках производители рекомендуют «пейте охлажденным».

         Цикламат натрия (Е952) также применяется как синтетический подсластитель. В органиме эта добавка не усваивается.

         Есть повод задуматься, чем утолить жажду – обычной питьевой водой или сладкой газировкой, которая не только не принесет пользы, но еще и окажет негативное воздействие на организм!

Инструктор-валеолог Солодкая Н.Н.

Мы на карте

телефон приемной (факс)
(8 01776) 3 69 60

пн-сб: 8:00-20:00

обед. перерыв: 13:00-14:00

выходной: воскресенье